ZILTE ZOEN

TEMSE – ELVERSELE

Traiteur dienst, Zilte Zoen

Feestlocatie Zilte Zoen®
Nieuwe steenweg 60. 9140 Elversele. Tel: 052/226 400 of info@ziltezoen.be

U kan bij ons volledig bereide culinaire gerechten komen afhalen. Dit van Donderdag tot en met zondag op afspraak . Deze gerechten zijn volledig klaar (koude gerechten) of gerechten die enkel moeten worden opgewarmd. Indien gewenst kunnen wij deze rechtstreeks dresseren op borden.

 Deze bestelling zal dan klaar staan en met eventuele handleiding. Ook eventuele wensen van gerechten kunnen wij bereiden voor u.

Daar wij enkel werken met marktverse producten .Vragen wij u minimum 24u op voorhand de bestelling door te geven. 
De gerechten zullen regelmatig aangepast worden.

Betaling gebeurt via ons online betaalsysteem. Deze is volledig beveiligd. 
U krijgt na de betaling een e-mail ter bevestiging.

 Alvast dank voor uw interesse en culinaire groet . Zilte Zoen®.

Menu

ThumbnailNameCategoriesPriceBestellen
Paasmenu 12/04/2020 - Afhaal of leveren60,00

In winkelmand

Cocktail & Wijnen

AfbeeldingNaamCategoriePrijsBestellen
PAAS Cocktail. Beluga vodka/watermeloen/mango/limoen. 50€/liter50,00

In winkelmand

Chardonnay Colombard20,00

In winkelmand

Style Pisco Sour of punch. Prijs per liter40,00

In winkelmand

Koude & Warme voorgerechten

AfbeeldingNaamCategoriePrijsBestellen
Asperges uit volle grond met appelsienboter. Mimosa/platte peterselie/wilde gerookte zalm20,00

In winkelmand

Ceviche tonijn-avocado-limoenCeviche tonijn/avocado/limoen.18,00

In winkelmand

Nage van Noorse kreeft 1/1 (550gr)50,00

In winkelmand

Carpaccio van verse coquille/basilicum.20,00

In winkelmand

Ceviche zalm/mango/Cocos/koriander.18,00

In winkelmand

Ceviche pure zeebaars-leite de tigreCeviche pure zeebaars/.leite de Tigré.18,00

In winkelmand

Soepjes

AfbeeldingNaamCategoriePrijsBestellen
Verse doperwt/munt. 10€/l10,00

In winkelmand

Hoofdgerechten de zee en het land.

AfbeeldingNaamCategoriePrijsBestellen
Gelakt Iberisch varken “Salmorejo”. Rode peper. Geprakte aardappel/verse kruiden.22,00

In winkelmand

Kreeft Bellevue 1/1. Salade/passievrucht mayonaise/cocktail.50,00

In winkelmand

Plateau Fruits de mer 2 pers. Kreeft/langoustine/oesters/ garnalen/wulken/ gamba/krab/rivierkreeftjes. (Te bestellen 48hr00)120,00

In winkelmand

Poularde grand mère/ chateau aardappelen20,00

In winkelmand

Lams navarin uit de Pyreneeën22,00

In winkelmand

Jonge griet gegrild gekonfijte tomaat.22,00

In winkelmand

Wilde zeebaars-lamsoor-champagneWilde zeebaars/lamsoor/champagne22,00

In winkelmand

Zilte Zoen – Een Culinair Hoogtepunt In Temse.

De Zilte Zoen biedt u de perfecte combinatie van een top locatie. En misschien wel een van de mooiste feestlocaties dat ons land bezit. En ook zeer vlot bereikbaar is, maar toch rustig gelegen om elk type event discreet en in alle privacy te laten doorgaan. Deze feestzaal, feestlocatie ligt namelijk in Elversele, vlakbij Waasmunster en op 800m van de afrit E17. Maar ook midden in een groene oase van rust. Parkeergelegenheid is er voldoende op het terrein zelf. En ook over de culinaire catering hoeft u zich geen zorgen te maken. Integendeel! Deze culinaire catering is echt van topniveau en prachtig gepresenteerd alsook geserveerd.

Wat versheid aangaat scoort Zilte Zoen dan ook heel hoog: topproducten rechtstreeks van de Parijse vroegmarkt, regionale produkten van de omliggende boerderijen, specialiteiten van vertrouwde leveranciers. In de keuken krijgen de gerechten en hapjes dan een bijzondere touch mee vooraleer ze worden geserveerd.

Accomodatie

ACCOMODATIE VOOR FEESTEN, BEDRIJVEN, CONGRESSEN EN EVENTS

Bij Zilte Zoen maakt u gebruik van de beste vergaderfaciliteiten.

Wij bieden prachtige mogelijkheden voor de organisatie van zakelijke bijeenkomsten, het houden van conferenties en het organiseren van events.
De prachtige omgeving, w.o. terras en tuin, biedt het perfecte decor voor evenementen en vergaderingen.

Met verschillende aanpasbare ruimtes bieden wij u vergaderruimtes op maat aan.
Ervaren en vriendelijk personeel, een topchef en heel veel passie garanderen dat u de juiste locatie gekozen heeft.

ONZE TROEVEN BIJ ZILTE ZOEN

Faciliteiten voor mindervaliden
Terras
Parkeerterrein
Tuin
Licht- en geluidsinstallatie
Restaurant
Traiteur van het huis
Ontbijt
Helihaven
Live muziek
Verhuur van ceremoniewagens
Speeltuin

THE ROOM

125 m2

Zittend: 80 pers.

Receptie: 150 pers.

CONTACTEER ONS

THE GARDEN

64 m2

Zittend: 50 pers.

Receptie: 80 pers.

CONTACTEER ONS

THE SERRE

136 m2

Zittend: 110 pers.

Receptie: 180 pers.

CONTACTEER ONS

Business

Of u nu een productpresentatie, een vergadering of een heus personeelsfeest in gedachten heeft, met de Zilte Zoen bent u zeker van een zorgeloze organisatie. Zegt u maar wat u nog zoekt, want het team assisteert u van A tot Z om een eventformule op maat uit te werken.
U kan het zo gek niet bedenken of deze locatie heeft een oplossing klaar! Zo zijn er faciliteiten voor mindervaliden, huismuzikanten voor een streepje sfeervolle livemuziek, een huis dj om uw personeelsfeest voluit te animeren en zelfs een heliport! En dat zijn maar enkele van de vele ‘nice-to-haves’ waar u niet meer aan hoeft te denken.

BUSINESS

TROEVEN

ZILTE ZOEN

TALENT
EN PASSIE

recensies

Zilte Zoen - Een culinair hoogtepunt in Temse

In 2000 besloot Guy dan ook om de catering op verplaatsing achter zich te laten en om over te stappen naar de uitbating van zijn eigen feestlocatie. En zo ontstond Zilte Zoen.

Intussen baten Guy en zijn echtgenote Anne al bijna 2001 jaar met volle overgave deze sfeervolle feestlocatie uit. Sinds de opening ervan, op oudejaarsavond 2001, werd  Zilte Zoen constant uitgebreid, vernieuwd en veranderd. Dit zorgt ervoor dat gasten van bij de eerste indruk al meteen verwonderd zijn.

De stijlvolle villa ziet er dan ook tot in het kleinste detail dan ook perfect uit. Zo werd recent het meubilair vernieuwd, werd de parking heraangelegd en werd er opnieuw behangen. Door deze continue renovatie en verbetering krijgen de feesten een bijzonder luxueus kader.

De villa werd huiselijk en sereen ingericht waardoor elk event een unieke ambiance krijgt. De natuurlijke lichtinval en het majestueuze uitzicht op de terrassen en de tuin zorgen voor een indrukwekkend decor.

Guy genoot een opleiding aan de hotelschool en deed ervaring op in verschillende sterrenrestaurants.

Zijn talent en passie voor de verfijnde keuken heeft hij van thuis uit meegekregen.
Zo zette hij jarenlang de traiteurzaak van zijn vader verder.

Koken op locatie is bijzonder maar het is tevens logistiek tijdrovend.
Zo besteedde Guy teveel tijd aan het laden, lossen, installeren en weer opruimen, terwijl hij liever zijn culinaire kunsten liet zegevieren.

Video afspelen

Guy en Anne staan bovendien met veel passie en gedrevenheid volledig zelf in voor de uitbating van Zilte Zoen.
Zo neemt Guy tijdens de feesten het culinaire aspect ter harte.

Hij tovert moeiteloos het ene na het andere gastronomische hoogstandje tevoorschijn dat bestaat uit een combinatie van de Franse verfijnde keuken en trendy invloeden. Zijn exquise talent zorgt voor een unieke ervaring waardoor gasten tijdens de feesten dineren zoals in een toprestaurant.

En dat is bijzonder, want het is geen evidentie om het niveau hoog te houden bij een diner van 125 personen of een walking dinner van 400 personen en meer. Een perfecte mis en place, originele smaak associaties en eigen creaties zijn dan ook essentieel.

Doordat Guy Zilte Zoen zelf runt is hij het centrale aanspreekpunt voor, tijdens en na de events. Echtgenote Anne zorgt als gefocuste gastvrouw intussen voor de hartelijke ontvangst en begeleiding van het feestkoppel en de gasten.

Anne blijft gedurende het feest ter plekke om ervoor te zorgen dat iedere feest een perfect verloop kent.

RECENSIES

Bart Van Boeckhout

Wij hebben op 30 mei ons huwelijksfeest in de zilte zoen gegeven. Nu het feest enkele weken achter de rug is en alles goed is bezonken kunnen wij maar één conclusie maken: Wauw Onze viering, receptie en feest waren perfect in orde. Wij hebben vele complimenten gekregen van onze gasten over de hapjes, de royale bediening, de accommodatie, het uitzonderlijke lekkere eten. Wij hadden voor onze trouwdag geen betere locatie kunnen inbeelden dan de Zilte Zoen. Top! Een dikke pluim voor jullie en vooral ook jullie personeel!

Eddy en Marit

Pensionerings feestje gehouden voor een goede zestig personen op 4 september. Uitstekende bediening, innovatieve keuken die originele aperitiefhapjes serveerde en zeer lekker diner op tafel toverde. Iedereen tevreden ! Beslist een aanrader.

Pauline Helsen

De Zilte Zoen is een absolute aanrader voor elk feest! Gewoonweg TOP! Naast de wondermooie locatie, zijn de gerechten die Guy tovert onbeschrijfelijk heerlijk & ook de bediening en gastvrijheid is top! We hebben in augustus ons trouwfeest hier mogen vieren en worden nog door onze gasten aangesproken over hoe geweldig het eten was! Bedankt Guy, Ann & het hele team om ons een onvergetelijke dag te bezorgen! Hartelijke groeten, Pauline & Tom

Rudi en Hilde Beyens-Verheyen

Een huwelijksfeest in de Zilte Zoen beleven is een feest dat zijn gelijke niet kent. Guy tovert prachtige en uitermate lekkere mondvermakertjes voor de receptie en uitstekende tongstrelende gerechten voor het feestmaal. Al onze genodigden waren enthousiast over het prachtige kader, het voortreffelijke eten, de lekkere wijnen, de formidabele bediening, … We zijn overbluft geweest van de ongelooflijke professionaliteit waarmee Guy en Ann omgaan. We kregen van bij de eerste ontmoeting het gevoel dat ze alles in goede banen zouden leiden en dat gebeurde ook! Wat een teamwerk! Hartelijk dank, Guy en Ann, om van ‘onze dag’ een onvergetelijke dag te maken. Zilte Zoen is een toplocatie! Rudi en Hilde

cadeaubon zilte zoen

Geschenkbonnen verkrijgbaar bij Zilte Zoen

U kan bij ons geschenkbonnen verkrijgen van 50€ – 100€ en 250€

Contacteer ons vandaag om de geschenkbon te bestellen:

E-mail: info@ziltezoen.be

Tel: 052 22 64 00

CONTACT

Adres:
Nieuwe steenweg 60
9140 Temse

Telefoon:
052 22 64 00

E-mail:
info@ziltezoen.be